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美食介绍

瑞典沿海的地理环境,孕育出鲑鱼、鲑鲈鱼、竹千鱼、鲈鱼、鳖鱼等鱼类。福彩快三开奖网址由于瑞典气候寒冷,鱼的生长速度较慢,所以长成的鱼类更是鲜美。瑞典国民的环保意识很强,这一点在饮食习惯上也有所体现。瑞典人比较喜欢吃生的和冷的食品,肉片和鱼块都是半熟的。福彩快三开奖网址由于鱼类的生长环境本身就是极少受污染的洁净水域,这就保证了食用的健康。

瑞典人比较习惯吃欧式菜,口味清淡,通常加入较少的调料,尽量保持原有风味,不喜欢吃太油腻的食品。瑞典人常吃的食品有火腿、牛羊肉、鸡、鱼、野味、蛋类及水果、蔬菜、奶油糕点等,并要求其嫩滑、焦香。在瑞典,卖小菜的店很多,小菜有生有熟,连鱼罐头也有生熟两种。鱼的种类多得数不过来,但是,蔬菜和水果的种类却很少,而且价格很高,原因是瑞典气候寒冷,不适于植物生长。

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