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美食介绍

优越的地理位置以及丰富的自然资源,造就了襄樊众多名优特产,其中大头菜、高老三瓜籽、襄樊麻油、宜城板鸭、珍珠液酒、翁泉特曲酒等都是襄樊享有盛誉的著名产品,此外,宏鹰金雕、襄阳柳编、神龙根艺、金兰首饰、水晶饰品等工艺品在国内外也有一定的知名度。pc蛋蛋28在线预测组合 襄樊位于湖北北部,靠近中原地区,饮食风格受中原地区的影响,属于鄂北风味。 巴蜀荆楚地区的人们生性嗜辣,几乎所有的菜都要用辣椒,与麻辣的川菜、猛辣的湘菜不同,鄂菜讲究的是鲜辣。襄樊菜既有着鄂菜鲜辣的特点,又保持着自己的风味,烹制手法以蒸、煨、炸为主,尤喜菜上淋油。 襄樊名菜有夹沙肉、襄樊缠蹄、红烧蹄膀、糖醋白菜、泡菜牛肚丝、宜城盘鳝等。 襄樊的小吃品种也很多,如油茶、清汤、牛油面、凉面、玉带糕等,大都当作早点或夜宵,小吃正因为本身不是正餐大菜,才更具有独特的吸引力,这些形形色色的带有地方风情的小吃,吸引着越来越多的游客或者食客。

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